**'백사장3'는 tvN에서 2026년 2월 10일 오후 10시 10분에 첫 방송되는 예능 프로그램으로, 백종원이 프랑스 리옹에서 한식 고기 한판집을 운영하며 연 매출 10억 원을 목표로 도전하는 내용입니다.** 이 프로그램은 '장사천재 백사장' 시리즈의 세 번째 시즌으로, 이전 시즌의 모로코·이탈리아, 스페인에 이어 미식의 도시 리옹에서 촬영됐으며, 지난해 4월 촬영을 마쳤으나 백종원 관련 논란으로 편성이 지연됐습니다. 출연진으로는 백종원 외에 이장우, 존박(존 박), 유리, 윤시윤 등이 참여하며, 백종원이 직접 창업부터 운영까지 이끌어갑니다. 백종원의 과거 '빽햄' 가격 논란, 식품위생법·농지법·원산지 표시 의혹 등으로 방송 활동을 중단했다가 최근 무혐의 처분을 받으며 컴백하는 가운데, 홍보를 최소화해 제목을 '백사장3'로 변경하고 제작발표회나 보도자료 없이 조용히 방송합니다. 티빙 등에서 시청 가능하며, 선공개 영상은 댓글 차단 상태입니다.